| Fitosteroli |
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| Schede Scientifiche - Metabolici |
FITOSTEROLI da Pino Francese (PHYTOPIN®): si tratta di steroli e stanoli vegetali, quindi naturalmente presenti in alcuni tessuti delle piante in grado di ridurre la colesterolemia, mediante un meccanismo competitivo sul processo di assorbimento. Intestinale. Il Phytopin è stato riconosciuto dalla Commissione Europea quale Novel Foods (Reg. CE 608/04) ed è l’unico fitosterolo da pino (ne esistono altri da soia, qualitativamente meno rilevanti). ←indietro |
