Kluyveromyces marxianus fragilis: New Generation, Probiotic Lactic Yeast, Health Benefits and Industrial Prospective
Il Dott. Davide Guarnaccia sarà relatore a un seminario internazionale online sul Kluyveromyces marxianus fragilis il 1° settembre 2020, nell’ambito di ProESOF 2020. Presenterà un intervento sui benefici legati al cioccolato. Partecipazione gratuita con iscrizione.