Fermenti lattici

Fermenti lattici

29 Ottobre 2015

Simbiflor Plus, senza glutine e senza lattosio

Il nostro Simbiflor Plus,  continua a superare gli esami con voti brillanti. Grazie alla tecnica di produzione dei fermenti lattici LA-5® e BB-12® e alle accortezze produttive che abbiamo messo in campo per realizzare Simbiflor Plus, siamo in grado di certificare, oltre all’assenza di glutine, anche l’assenza di un altro allergene particolarmente fastidioso: il lattosio. E questo […]

Simbiflor Plus, senza glutine e senza lattosio
30 Ottobre 2020

Com’é andata al congresso ESOF sul Kluyveromices

Kluyveromyces marxianus fragilis: New Generation, Probiotic Lactic Yeast, Health Benefits and Industrial Prospective. Il nostro direttore tecnico scientifico, Dott. Davide Guarnaccia, è stato relatore al  convegno internazionale sul Kluyveromices Marxianus Fragilis, che siè tenuto lo scorso 1 settmbre. Si tratta di un evento in seno al programma europeo ProESOF 2020 – Pan-European Conference. Il Dott. […]

Com’é andata al congresso ESOF sul Kluyveromices
16 Giugno 2021

INTERVISTA CON LO SPECIALISTA: Dott.ssa Ana Backovic

Il mondo della nutrizione, della salute e della prevenzione primaria, raccontato dagli esperti. Prosegue il ciclo di webinar di inForma a cui siamo lieti di invitarvi. Dopo la prima intervista del 10 giugno 2021, con il dott. Giuseppe Fatati, ecco il prossimo avento in calendario: Ecologia intestinale e Kluveromyces Marxianus Fragilis Dott.ssa Ana Backovic – […]

INTERVISTA CON LO SPECIALISTA: Dott.ssa Ana Backovic